鹿児島県産 黒毛和牛・六白黒豚・黒さつま鶏 料理

現在も活発な活動を続けるシンボル「桜島」を有する鹿児島県。
霧島にある大小20以上の火山群、南北約600㎞に渡る諸島部、気候も他の地域に比べ複雑で多岐にわたり、多彩で豊かな自然環境に恵まれています。
この地で採れる食材も同じく多彩で一流品揃い。まさに「食材の宝庫 鹿児島県」と言えます。
｢きずな｣では、バリエーション豊かで高い鮮度と品質を誇る鹿児島県産の食材を可能な限り取り揃え、
和食を軸に、東南アジア、欧米各国の食材、調理方法を積極的に採り入れた料理をご提供させて頂きます。
｢きずな｣が提案する新しいスタイルの「和の世界」を是非お楽しみください。